23 Şubat 2014 Pazar

ZEYNEP ELA KUĞULU PARKTA

        Havaların bu kadar güzel gitmesi biraz korkutucu olsa da değerlendirmemek olmazdı. Güzel ve güneşli bir günü evde geçirmektense biz de attık kendimizi yollara. Ankara'da gidilebilecek çok fazla yer olmadığından, böyle zamanlar için bir kurtarıcı olan Kuğulu Park'ın yolunu tuttuk.
        Kuğulu Park bence Ankara'nın en güzel yerlerinden birisi. Binaların arasında küçük ama yeşil bir vaha...Bizim evimiz yakın olmadığından çok fazla  gidemesek de bu hafta sonu için ilk aklımıza gelen yer orası oldu.
         Çocuk parkı kısmından girdiğimiz için, tabii ki ilk durağımız orası oldu. Kum havuzunda bir sürü çocuk vardı, ama Zeynep Ela içine girmek istemedi. Oradaki çocukların ilgisini çekmeye çalışsa da onlar da oralı olmadılar. Salıncakları beklemektense, diğer oyuncakları tercih edip Zeynep Ela'yı parktan koparmak biraz zor da olsa kuğuların yanınına gidebildik.
        
         Aslında daha önce de görmüştü, ama sanki bu sefer daha çok farkındaydı. Kuğuları ve ördekleri büyük bir dikkatle izledi. Kendisine doğru gelsinler diye onları çağırdı, ama gelen olmadı. Havuzda yüzmeleri, bir şeyler yemeleri çok ilginç geldi bizim küçük hanıma.

       Bu arada kuğular da bütün güzellikleriyle salınıyorlardı suda. 


         Küçük havuzun etrafını tamamen gezip, birkaç güvercini kovalayarak rahatsız ettikten sonra zor da olsa parktan ayrıldık ve yemek için Hacı Arif Bey'e gittik. Uzun zamandır gitmiyor olmamıza rağmen hiç bir şey değişmemişti. Yemekler çok güzeldi. Akvaryumdaki balıklar ve havuzdaki kaplumbağalar da Zeynep Ela'nın çok ilgisini çekti. Ama bence en güzeli, biz istemediğimiz halde Zeynep Ela için bulgur pilavı ve yoğurt getirmeleriydi. Diğer yemekleri yiyemeyeceğini düşünmüş olmalılar. Giderken verdikleri oyuncakla ise hala oynuyor. 

        


 

5 Şubat 2014 Çarşamba

BOSHLA 40 KEK 2 - PORTAKALLI KEK

         Bosch'la yaptığım ikinci keki yılbaşı için hazırladım. Yılbaşında eve gelecek misafirlerime, biraz daha özel bir kek ararken Bahar'ın namı diğer Arda'nın annesinin kuzeni Pınar'ın blogunda buldum aradığımı.


MALZEMELER:
- 3 tane yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 tane portakal kabuğu rendesi
- 1 pkt kabartma tozu
- Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz
- 3 su bardağı un
Üzeri İçin:
-1 paket Dr. Oetker vanilya sosu
-3 çay bardağı süt

YAPILISI:
1- Karıştırma kabına yumurtaları, şekeri ve portakal kabuğu rendesini koyup krema kıvamına gelinceye kadar iyice çırpalım.
2- Karışıma sırasıyla portakal suyu, süt ve sıvı yağı da ekleyip çırpmaya devam edelim.
3- Sıvı karışıma unu ve kabartma tozunu da ekleyelim. Son olarak cevizi de ekleyip kek karışımımızı hazır hale getirelim. Yağlanmış kek kalıbına boşaltıp, 170 derece fırında pişmeye bırakalım.
4- Fırından çıkan kekin üzerine hafif ılıdıktan sonra, 3 çay bardağı sütle pişirerek hazırlayacağımız vanilya sosunu dökelim. Son olarak dr. oetker' in kakaolu pasta süsleriyle süslediğimiz kekimiz yenmeye hazır...

-Ben süslemesinde Barmar'dan aldığım şekerlemeleri kullandım. Gelen herkes çok beğendi. Hatta kek kendi başına o kadar güzel ki üstüne herhangi bir sos dökmeye gerek yok. Zaten sos kek kaldığında, kekten öce kötü oluyor.